台南 當歸鴨麵線
...當歸鴨,師承台南府的名師。現今已傳至第二代,當年八角樓前中正路繁華一時,人朝湧潯,當歸鴨麵常是鹽水人的宵夜美食。麵線內富含當歸與鴨肉的香氣,鴨肉內非常濃郁的 ...,當歸鴨麵線的靈魂在湯頭,三好一公道的湯頭一喝就能明白是不變的老味道,那個回甘的尾韻...
超霸氣鴨腿擠爆碗公!台南30年當歸鴨醇厚湯頭清爽溫潤太 ...
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2022年1月9日—店內主打當歸鴨麵線、雞肉飯、肉燥飯、下水湯等小吃,菜色選擇豐富。醇厚當歸湯頭塞入整隻軟嫩鴨腿,湯頭清爽溫潤,肉量十足的鴨腿燉煮軟嫩,非常入味。
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